SORTIES SUR MESURE

Vous souhaitez organiser une sortie sur mesure pour votre société ou un groupe ?

Découverte Nature peut se charger de tous les détails de l'organisation, du transport au repas, en passant par une randonnée voire une visite ou un "atelier-chocolat" !

Nous avons des idées plein le sac à dos et sommes à disposition pour discuter de votre projet...


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QUELQUES PROPOSITIONS

Vous trouverez ci-dessous quelques idées. Celles-ci peuvent bien entendu être adaptées selon vos envies afin de concevoir votre sortie idéale !

 

Visite de Gruyères et dégustation de produits du terroir

Visite guidée autour et dans Gruyères

Découvrez une histoire, un patrimoine et un paysage hors du commun !

Plongez-vous en plein Moyen Age, laissez-vous emporter par l'histoire de la vie des Comtes, les anecdotes et les légendes qui entourent la cité de mystère…


Dégustation de produits du terroir (Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP et chocolat de la chocolaterie artisanale de Gruyères)

Imprégnez-vous d’un terroir riche en surprises, dégustez des produits issus du savoir-faire d’artisans amoureux de leur travail et de leur région.


DETAILS

 

FABRICATION DE FROMAGE D'ALPAGE, DEJEUNER AU CHALET PUIS RANDONNEE

Rendez-vous avec un véritable armailli qui passe sa saison d’été en famille au chalet, sur les hauts des Sciernes-d'Albeuve, dans la vallée de l’Intyamon. Vous assisterez aux gestes ancestraux permettant d’obtenir un fromage reconnu mondialement et vous partagerez un petit-déjeuner qui sera l’occasion de déguster les délices fabriqués au chalet.

Viendra ensuite le moment de se mettre en route pour une magnifique randonnée dans les alpages environnants à la flore exceptionnelle qui joue un rôle important dans la qualité du fromage.

En fin de parcours, encas à base de produits du terroir.

DETAILS

 

Sur la trace des marchands de fromage

Envie d'un retour au calme, à l'authenticité ?

Cette balade entre Montbovon et Les Allières emprunte un itinéraire historique utilisé déjà dans les années 1600 pour le commerce du fromage. En effet, ce dernier transitait par le Col de Jaman depuis la Gruyère en direction de Vevey où il était chargé sur des barques pour traverser le Léman et rejoindre Le Rhône puis Lyon.

Une histoire exceptionnelle qui a laissé sa trace partout dans le paysage, un patrimoine préservé et un décor bucolique sont les ingrédients de cette journée à la découverte d'une région qui se révèle pleinement à celui qui la parcourt au rythme tranquille de la marche !

Retour par le même chemin ou en train.


Possibilité d'organiser le repas de midi ou du soir dans une auberge de montagne pleine de charme proposant des mets du terroir de qualité et de saison - La Croix de Fer.

Cette sortie peut se dérouler sur une journée ou sur deux jours avec nuit à l'auberge (chambres ou dortoirs sur la paille).




 

Randonnée et repas du terroir (ou dégustation)

Laissez-vous tenter par un moment tout en saveurs au cœur de la Gruyère...

Départ de Gruyères pour une magnifique randonnée accessible à tous. Découvrez l'histoire des Comtes et quelques anecdotes et légendes qui entourent la cité de mystère... Puis plongez sur la vallée de l'Intyamon : nichée au pied des montagnes, verdoyante, authentique, elle offre au visiteur un décor bucolique et des villages préservés. L'histoire du fromage a laissé sa trace partout dans le paysage... Arrivés à Villars-sous-Mont, nous serons accueillis par Marc Savary, fromager passionné de sa région chez qui nous pourrons déguster des produits du terroir, des spécialités uniques, ou alors savourer un repas complet aux couleurs de saison.

Retour à Gruyères en train.

Et pour encore plus de découvertes, possibilité d'organiser :

  • un détour par la chocolaterie artisanale de Gruyères pour une dégustation et/ou un atelier-chocolat,
  • une visite de la fromagerie, du musée Giger, du château, de la Maison Cailler à Broc, etc.
 

Orientation de base

Quoi de mieux pour souder une équipe que d'apprendre à regarder dans la même direction, en se faisant mutuellement confiance ?

Cette sortie "orientation de base" permet de passer un moment dans la nature tout en créant ou en consolidant des liens entre les participants. Après une courte théorie, le but est de se familiariser avec l'utilisation d'une carte et d'une boussole et de s'entraider par groupe afin de répondre à un sympathique questionnaire. Puis départ sur le terrain pour y tester les nouvelles connaissances acquises au moyen d'une petite virée-découverte.

Possibilité d'organiser un repas typique du chalet à midi.

 

Balade en raquettes au coeur de la Gruyère

Cette balade au départ de Pringy peut se décliner en trois propositions de durées différentes, dont la plus longue atteint le sommet de la Chia.

Elle emprunte un itinéraire tout en nuances, passant de la "civilisation" aux alpages, puis de la forêt à un paysage préalpin à la vue magnifique.

Sous son apparence hivernale endormie, la nature est bien vivante et de nombreux indices jalonnant notre parcours nous le prouveront.

Location de raquettes au besoin.

Et pour encore plus de découvertes, possibilité d'organiser :

  • une dégustation de produits du terroir à l'issue de la visite,
  • un détour par la chocolaterie artisanale de Gruyères pour une dégustation et/ou un atelier-chocolat,
  • un repas dans une buvette de montagne ou une auberge du coin,
  • une visite de la fromagerie, du musée Giger, du château, de la Maison Cailler à Broc, etc.



 
 

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